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기능성 식품 자원들의 지방질과 아미노산 및 식이 섬유소 성분 분석 비교 - : 길경, 들깨 종자, 달맞이꽃 종자, 알로에 베라 중심으로
상세 프로파일
| 자료유형 | 학위논문 |
|---|---|
| 서명/저자사항 | 기능성 식품 자원들의 지방질과 아미노산 및 식이 섬유소 성분 분석 비교 -: 길경, 들깨 종자, 달맞이꽃 종자, 알로에 베라 중심으로/ 黃聖苑. |
| 개인저자 | 황성원 |
| 발행사항 | 경산: 慶山大學校, 1993. |
| 형태사항 | ii, 36 p.; 26 cm. |
| 학위논문주기 | 학위논문(석사) -- 慶山大學校 大學院:食品科學科 生化學 및 營養學專攻,1993 |
| 비통제주제어 | 지방질/,아미노산/,식이섬유소 |
| 분류기호 | 574 |
| 언어 | 한국어 |
| 바로가기 |  |
소장정보
- 소장정보
캠퍼스간대출
소재불명도서
자료배달서비스
인쇄
| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | M1000948 | D 574 경52황54 -1993 | 삼성캠퍼스/참고자료실(2층)/ | 대출불가(별치) |
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| 2 | M1006644 | 분D 574 경52황54 -1993 C3 | 수성캠퍼스/참고자료실/ | 대출불가(별치) |
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| 3 | M1036897 | 서 574 경52황54 -1993 C4 | 삼성캠퍼스/개인문고실(4층)/ | 대출불가(별치) |
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