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뽕나무 산물의 생리활성과 식품소재 개발 = Development of bioresources for food and biological activities of mulberry products
상세 프로파일
| 자료유형 | 학위논문 |
|---|---|
| 서명/저자사항 | 뽕나무 산물의 생리활성과 식품소재 개발= Development of bioresources for food and biological activities of mulberry products/ 김은주 [저]. |
| 개인저자 | 김은주 |
| 발행사항 | 경산: 대구한의대학교 대학원, 2010. |
| 형태사항 | ix, 161 p.: 도표; 26 cm. |
| 학위논문주기 | 학위논문(박사) -- 대구한의대학교 대학원:한방식품학과 식품과학전공,2009 |
| 비통제주제어 | 누에/,상심자/,상엽/,상지/,산약/,차가버섯/,항산화성/,항당뇨동물실험 |
| 분류기호 | 574 |
| 언어 | 한국어 |
| 바로가기 |  |
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캠퍼스간대출
소재불명도서
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| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | M1037281 | D 574 대16김67ㄱ -2009 | 삼성캠퍼스/참고자료실(2층)/ | 대출불가(별치) |
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