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세계속의 음식문화 = Food and culture in the world / 제3판
상세 프로파일
상세정보
자료유형 | 단행본 |
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서명/저자사항 | 세계속의 음식문화= Food and culture in the world/ 구난숙; 권순자; 이경애; 이선영 [공]지음. |
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개인저자 | 구난숙 권순자 이경애 이선영
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판사항 | 제3판. |
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발행사항 | 파주: 교문사, 2012. |
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형태사항 | 308 p.: 채색삽도; 26 cm. |
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ISBN | 9788936312473
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일반주기 |
공지은이: 권순자, 이경애, 이선영.
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서지주기 | 참고문헌(p. 294-299) 및 색인(p. 300-308) 수록.
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분류기호 | 381.75
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언어 | 한국어 |
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