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한국고대 숟가락 연구

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자료유형단행본
서명/저자사항한국고대 숟가락 연구/ 정의도.
개인저자정의도
발행사항서울: 경인문화사, 2014.
형태사항798 p.: 삽화, 사진; 26 cm.
대등표제Les cuillers en bronze de la Corée ancienne
ISBN9788949910499
서지주기참고문헌 및 색인수록
비통제주제어한국고대,숟가락
분류기호911.02
언어한국어

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No. 등록번호 청구기호 소장처 도서상태 반납예정일 예약 서비스 매체정보
1 M0515115 911.02 정의도ㅎ 삼성캠퍼스/종합자료실/ 대출가능 캠퍼스간대출 소재불명도서 자료배달서비스 인쇄 이미지
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초록 일부

숟가락은 우리민족 식문화의 정체성을 대표하는 식도구이다. 이 책에서는 우리 역사에서 숟가락이 처음 등장하는 삼국시대에서부터 대부분의 사람들이 숟가락을 사용하게 되는 조선시대 말에 이르기까지 숟가락의 변화와 확산, 정착의 단계를 고고학적인 자료를 망라하여 분석하고 그 배경을 밝히고자 하였다. 우리 한민족이 식탁에서 국을 빼놓을 수 없다면, 그리고 국밥을 포기...

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