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백종원의 식당 조리비책
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| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
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| 1 | M0516481 | 594.51 백종원ㅅ | 삼성캠퍼스/종합자료실/ | 대출가능 |
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| 2 | M0516482 | 594.51 백종원ㅅ C2 | 삼성캠퍼스/종합자료실/ | 대출가능 |
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목차
- 목차
목차 일부
책을 펴내며 = 2
쓸수록 요긴한 조리도구 = 6
한식에 꼭 쓰이는 기본 양념 = 10
PART 1 식당을 대표하는 메인메뉴
김치찌개 = 14
참치김치찌개 = 17
꽁치김치찌개 = 20
돼지고기김치찌개 = 23
청국장 = 26
멸치청국장 = 28
돼지고기청국장 = 32
된장찌개 = 36
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