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CEO의 비밀 맛집 [전자책]

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자료유형단행본
서명/저자사항CEO의 비밀 맛집 [전자책]/ 조규연 [외]지음.
개인저자조규연
구본홍
조안준
이상엽
발행사항서울: iWELL, 2014.
형태사항전자책 1책.
ISBN9791155571453(e-Book)
일반주기 공저자: 구본홍, 조안준, 이상엽
요약막상 맛집이라 소개받고 기대하고 갔지만 실망하고 돌아왔던 경험이 한번쯤은 있을 것이다. 또 비즈니스 파트너를 대접하는 자리, 혹은 상견례 장소를 찾는 경우라면 맛뿐만 아니라 분위기, 위치, 예산까지 모두 고려해서 정해야하니 고민이 아닐 수 없다. 어쩌면 지금도 이 고민을 하고 있을지 모를 당신을 위해 세계미식문화연구원 <음식평론 CEO 과정>을 거친 입맛 까다롭기로 유명한 CEO 겸 음식평론가들이 이 책을 썼다
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서평(리뷰)

  • 서평(리뷰)
맛집과 상식에 대해 알고 싶다면 [ ***2464211 | 2020-12-25 ] 4 | 추천 (0)
평소 맛집이나 음식, 요리에 관심이 있는 사람이라면 누구나 쉽고 재미 있게 읽을 수 있다. 이 책은 장점과 단점을 모두 가지고 있지만 장점이 좀 더 많은 책이다. 장점은 단순히 사진이 잘나오는 sns맛집이 아닌 좀 더 전문성과 객관성이 느껴진다. 맛집이 상황에 따라 구별되어 있고 중간 중간에 음식 관련 상식이 들어가 있다. 특히 와인에 대한 설명이 이해하기 쉽게 잘 설명되어 있다. 각각의 맛집이 끝나는 육각형 모양의 평가표를 통해 어떤 집인지 알기 쉽다. 단점은 맛집이 서울에만 편중되어 있으며 흔히 가기 어려운 집만 선택되어 있다는 점이 아쉽다.

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