대구한의대학교 향산도서관

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(쉽게 풀어 쓴) 식품가공저장학

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자료유형단행본
서명/저자사항(쉽게 풀어 쓴) 식품가공저장학/ 이경애 [외] 지음.
개인저자이경애
황자영
윤혜현
이경애
김미정
발행사항파주: 교문사, 2015.
형태사항288 p.: 채색삽도; 25 cm.
ISBN9788936315214
일반주기 공지은이: 김미정, 윤혜현, 황자영
서지주기참고문헌 및 찾아보기 수록
비통제주제어식품공학 ,식품보관 ,식품저장
분류기호574.028
언어한국어

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No. 등록번호 청구기호 소장처 도서상태 반납예정일 예약 서비스 매체정보
1 M0518350 574.028 이경애ㅅ 삼성캠퍼스/종합자료실/ 대출가능 캠퍼스간대출 소재불명도서 자료배달서비스 인쇄 이미지
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