자료유형 | 단행본 |
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서명/저자사항 | 영양사 요점정리. 3권, 단체급식/식품학 및 식품화학/ 조리원리/식품미생물학/ 한국대학 식품영양관련학과 교수협의회 편저. |
단체저자명 | 한국대학 식품영양관련학과 교수협의회 |
판사항 | 제16판. |
발행사항 | 서울: 문운당, 2015. |
형태사항 | xiv, 222 p.: 도표; 26 cm. |
책등표제 | (2016년 대비 제16판) 영양사 요점정리 |
ISBN | 9791156921431 |
일반주기 |
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비통제주제어 | 영양사 |
분류기호 | 594.1077 |
언어 | 한국어 |
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No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
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1 | M0520535 | 594.1077 한국대애 -2015,3 | 삼성캠퍼스/종합자료실/ | 대출가능 | ||||
2 | M0520536 | 594.1077 한국대애 -2015,3 C2 | 삼성캠퍼스/종합자료실/ | 대출가능 |