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이연복의 가정식 중화요리 추천 8 [전자책] : 복사부만 따라하면 집에서도 중화요리가 된다

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자료유형단행본
서명/저자사항이연복의 가정식 중화요리 추천 8 [전자책]: 복사부만 따라하면 집에서도 중화요리가 된다/ 이연복 지음.
개인저자이연복
발행사항서울: 웅진지식하우스: 웅진씽크빅, 2015:; (YES24, 2015).
형태사항전자책 1책.
ISBN9788901205700(e-Book)
요약가족, 지인들과의 식사나 간단한 술안주로 활용 가능한 레시피를 담은 <이연복의 가정식 중화요리 추천 8>은 주위에서 손쉽게 구할 수 있는 재료와, 가정에 하나둘쯤은 구비해놓고 있는 소스로 만들 수 있는 요리를 엄선하였다. 여기에는 43년 동안 쌓아온 이연복만의 팁이 함께 들어 있어, 누구나 만만하게 만들 수 있으면서도 "소박하면서도 뛰어난" 맛을 제대로 살릴 수 있도록 도와준다
언어한국어
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서평(리뷰)

  • 서평(리뷰)
마요네즈 새우 [ ***2464211 | 2020-12-27 ] 4 | 추천 (0)
보통 새우가 들어간 중화요리를 떠올리면 칠리 새우가 먼저 떠오르는데 마요네즈 새우는 조금 색달랐다. 그것처럼 평소에 쉽게 접할 수 없는 음식(배추찜, 마요네즈 새우)도 있었다. 요리가 8개 짧게 있고 요리 재료 요리 순서 팁까지 적혀있다.하지만 시간이 얼마나 걸리는지 등 조금 더 자세하면 좋겠다. 초보자가 따라하기에는 조금 설명이 부족한 것 같다. 하지만 내용은 깔끔했다. 특히 중화요리 중에 멘보샤 라는 메뉴를 한번 만들어 보고 싶다. 팁을 잘 읽는다면 성공 확률이 더욱 올라갈 것 같다.

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