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철학이 있는 식탁 [전자책] : 먹고 마시고 사는 법에 대한 철학
상세 프로파일
| 자료유형 | 단행본 |
|---|---|
| 서명/저자사항 | 철학이 있는 식탁 [전자책]: 먹고 마시고 사는 법에 대한 철학/ 줄리언 바지니 지음; 이용재 옮김. |
| 개인저자 | Baggini, Julian 이용재 |
| 발행사항 | 고양: 이마: 위즈덤하우스, 2015:; (YES24, 2015). |
| 형태사항 | 전자책 1책. |
| 원서명 | (The) Virtues of the table :how to eat and think |
| 기타형태 저록 | 철학이 있는 식탁, 9791195434039 |
| ISBN | 9791186499122(e-Book) |
| 서지주기 | 참고문헌과 색인수록 |
| 요약 | 오늘날 우리의 식탁은 유행, 상식, 주워들은 의견, 편견, 합리화된 욕망이 뒤범벅된 채 음식과 맺어야 할 관계에 대한 성찰이 빠져 있다. 무엇을 어떻게 먹는가는 가장 사소하고도 일상적인 행위인 동시에 관계와 윤리, 실천의 문제이기도 하다. 이 책은 유기농, 친환경, 동물 복지, 지역 생산 재료 등 음식을 둘러싼 논의를 근원부터 들추어 꼼꼼히 살펴보고, 개인이 좋은 삶을 위해 갖추어야 할 품성과 습관을 먹는다는 측면에서 논하고 그것을 어떻게 일상에 적용할 수 있는지 모색한다 |
| 이용가능한 다른형태자료 | 책자형태로도 발행: ISBN 9791195434039 |
| 언어 | 한국어 |
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