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단맛의 저주

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자료유형단행본
서명/저자사항단맛의 저주/ 로버트 러스티그 지음; 이지연 옮김.
개인저자Lustig, Robert H.
이지연
발행사항서울: 한국경제신문: 한경BP, 2014.
형태사항382 p.: 삽화; 22 cm.
원서명Fat chance :beating the odds against sugar, processed food, obesity, and disease
ISBN9788947529730
서지주기주: p. 362-382
일반주제명Obesity --United States
Food habits --United States
Food industry and trade --United States
분류기호517.54
언어한국어

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1 M0526093 517.54 L972fㅇ 삼성캠퍼스/종합자료실/ 대출가능 캠퍼스간대출 소재불명도서 자료배달서비스 인쇄 이미지
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목차

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목차 일부

프롤로그|왜, 우린 점점 뚱뚱해지는 걸까 = 4 
PART 1 살이 빠지지 않는 진짜 이유는? 
  Chapter 1 무거워지는 지구 = 14
  Chapter 2 칼로리는 칼로리일 뿐일까? = 22
  Chapter 3 비만은 당신 책임이 아니다 = 41
PART 2 먹을 것인가 말 것인가, 그것이 문제가 아니다 
  Chapter 4 늘 배가...

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