자료유형 | 단행본 |
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서명/저자사항 | 생각이 필요한 HACCP/ 서울대학교 농업생명과학대학 농생명공학부 식품위생공학실 지음. |
개인저자 | 강동현. |
단체저자명 | 서울대학교. 농업생명과학대학. 농생명공학부. 식품위생공학실. |
발행사항 | 서울: 수학사, 2016. |
형태사항 | 246 p.: 일부채색삽도; 26 cm. |
ISBN | 9788971407059 |
일반주기 |
서울대학교 농업생명과학대학 농생명공학부 식품위생공학실: 강동현.
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서지주기 | 참고문헌(p.242-243) 및 색인(p. 244-246) 수록 |
분류기호 | 574.07 |
언어 | 한국어 |
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No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
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1 | M0526233 | 574.07 서울대ㅅ | 삼성캠퍼스/종합자료실/ | 대출가능 | ||||
2 | M0526234 | 574.07 서울대ㅅ C2 | 삼성캠퍼스/종합자료실/ | 대출가능 |