대구한의대학교 향산도서관

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(국가직무능력표준(NCS)에 따른) 제과제빵 이론 & 실기

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자료유형	단행본
서명/저자사항	(국가직무능력표준(NCS)에 따른) 제과제빵 이론 & 실기/ 홍행홍 [외] 공저.
개인저자	홍행홍 민경찬 이준열 서홍원 이재광 정혜심
발행사항	파주: 광문각, 2017.
형태사항	534 p.: 삽도, 표; 26 cm.
표지표제	최신 제과제빵 이론&실기
ISBN	9788970938325
분류기호	574.752077
언어	한국어

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No.	등록번호	청구기호	소장처	도서상태	반납예정일	예약	서비스	매체정보
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