자료유형 | 단행본 |
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서명/저자사항 | 우아하게 랍스터를 먹는 법 [전자책]: 미식가를 유혹하는 음식 교양 사전/ 애슐리 브롬 지음; 루시 앤젤맨 그림; 신용우 옮김. |
개인저자 | Blom, Ashley Engelman, Lucy 신용우 |
발행사항 | 서울: 이덴슬리벨: 비전비엔피, 2017:; (YES24, 2017). |
형태사항 | 전자책 1책: 삽화. |
원서명 | How to eat a lobster :and other edible enigmas explained |
기타형태 저록 | 우아하게 랍스터를 먹는 법, 9791188053162 |
ISBN | 9791157712786(e-Book) |
요약 | 이 책은 제목대로 랍스터의 껍데기를 벗겨내고 잘라서 먹는 법, 통 생선을 해체하는 법, 람부탄의 껍질을 벗겨 과육을 꺼내는 법 등 낯선 음식을 마주한 미식 모험가를 위한 조언을 짧은 글과 고풍스러운 멋이 느껴지는 일러스트로 풀었다. 눈이 절로 가는 이 일러스트는 요리를 한 올 한 올 섬세하게 표현했다는 점에서 특히 돋보인다. 또한 유쾌한 식사자리가 쭉 이어질 수 있도록 사람들이 알아야 할 에티켓도 정리했다 |
이용가능한 다른형태자료 | 책자형태로도 발행: ISBN 9791188053162 |
언어 | 한국어 |
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