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고급 한국음식의 味 = Taste of Korean food : 조리기능장, 조리산업기사 준비를 위한 길잡이

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자료유형단행본
서명/저자사항고급 한국음식의 味= Taste of Korean food: 조리기능장, 조리산업기사 준비를 위한 길잡이/ 허이재 [외] 저.
개인저자허이재
김덕인
김성희
노인균
안유성
남근희
발행사항파주: 백산, 2016.
형태사항371 p.: 삽화; 26 cm.
ISBN9791157632930
일반주기 공저자: 김덕인, 김성희, 노인균, 안유성, 남근희
부록: 출제예상문제 및 연도별 기출문제
분류기호594.51
언어한국어

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No. 등록번호 청구기호 소장처 도서상태 반납예정일 예약 서비스 매체정보
1 M0543999 594.51 허이재ㄱ 삼성캠퍼스/종합자료실/ 대출가능 캠퍼스간대출 소재불명도서 자료배달서비스 인쇄 이미지
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