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봄, 여름, 가을, 겨울 과일을 맛있게 사랑하는 114가지의 방법

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자료유형단행본
서명/저자사항봄, 여름, 가을, 겨울 과일을 맛있게 사랑하는 114가지의 방법/ Tama Nakagawa(中川たま) 지음; 용동희 옮김.
개인저자중천타마
용동희
발행사항서울: 그린쿡, 2020.
형태사항173 p.: 천연색삽화; 21 cm.
대등표제114 ways to use fruits
원서명節の果実をめぐる114の愛で方、食べ方
ISBN9788971906989
비통제주제어과일요리,과일레시피
분류기호594.5536
언어한국어

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1 M0555649 594.5536 중천타ㅈㅇ 삼성캠퍼스/종합자료실/ 대출가능 캠퍼스간대출 소재불명도서 자료배달서비스 인쇄 이미지
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목차

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목차 일부

1. SPRING
 [딸기] 
딸기 가스파초
 딸기와 민트 타불레
 딸기, 아마자케, 떡 스프링롤
 딸기 티라미수
STOCK 1 우리집 딸기잼
 스페셜 딸기잼 3종류
STOCK 2 피스타치오와 화이트와인 잼
STOCK 3 키르슈와 바닐라 잼
STOCK 4 오레가노와 화이트발사믹식초 잼
STOCK 5 딸기 마리네 2종류
중화풍 딸기 마리...

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