상세정보
Export to Refworks부가기능
(2020) 에듀윌 조리기능사 실기 : 한식
상세 프로파일
소장정보
- 소장정보
캠퍼스간대출
소재불명도서
자료배달서비스
인쇄
| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | M0558219 | 594.5077 송은주ㅇ -2020,2 | 삼성캠퍼스/종합자료실/ | 대출가능 |
|
|||
| 2 | M0558220 | 594.5077 송은주ㅇ -2020,2 C2 | 삼성캠퍼스/종합자료실/ | 대출가능 |
|
목차
- 목차
목차 일부
∙ 스탠드형 핵심요약집
∙ 머리말
∙ 시험안내
∙ 재료별 분류
∙ 차례
∙ PART 01. 시험시간 20분 이하
도라지생채
무생채
더덕생채
육회
북어구이
표고전
육원전
홍합초
두부젓국찌개
∙ PART 02. 시험시간 25분
재료썰기
생선전
풋고추전
너비아니구이
두부조림
∙ PART ...
