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(집밥이 더 맛있어지는) 명랑쌤 비법 국물요리 : 넉넉히 만들어둔 비법 밑국물로 맛있게 한 끼 완성하기

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자료유형단행본
서명/저자사항(집밥이 더 맛있어지는) 명랑쌤 비법 국물요리: 넉넉히 만들어둔 비법 밑국물로 맛있게 한 끼 완성하기/ 이혜원 지음.
개인저자이혜원
발행사항서울: 레시피팩토리, 2020.
형태사항160 p.: 삽화; 24 cm.
ISBN9791185473673
비통제주제어요리비법,요리레시피,국물요리,밑국물,천연재료
분류기호594.5
언어한국어

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No. 등록번호 청구기호 소장처 도서상태 반납예정일 예약 서비스 매체정보
1 M0559559 594.5 이혜원ㅁ 삼성캠퍼스/종합자료실/ 대출가능 캠퍼스간대출 소재불명도서 자료배달서비스 인쇄 이미지
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목차

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목차 일부

*본 책의 목차에는 아이콘으로 각 국물요리별 어울리는 밑국물(다시마국물, 멸치국물, 북어나 황태국물, 고기육수, 쌀뜨물)을 소개했습니다.

02 프롤로그 
 명랑쌤 비법 요리책 2탄, 국물요리를 제대로 맛있게 만드는 비법을 담았습니다 

 기본 가이드 
 국물요리를 더 맛있게 만들기 위한 명랑쌤 비법 레슨 
10 국물요리를 더 맛있게 하는 기본 지침 7가지...

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