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터키 가정식 : 매우 이국적이고 특별한 테이블
상세 프로파일
| 자료유형 | 단행본 |
|---|---|
| 서명/저자사항 | 터키 가정식: 매우 이국적이고 특별한 테이블/ 한지혜 지음. |
| 개인저자 | 한지혜 |
| 발행사항 | 서울: 버튼북스, 2018. |
| 형태사항 | 187 p.: 천연색삽화; 26 cm. |
| ISBN | 9791187320203 |
| 일반주제명 | 터키 요리[--料理] 레시피[recipe] |
| 분류기호 | 594.5287 |
| 언어 | 한국어 |
소장정보
- 소장정보
캠퍼스간대출
소재불명도서
자료배달서비스
인쇄
| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | M0560252 | 594.5287 한지혜ㅌ | 삼성캠퍼스/종합자료실/ | 대출가능 |
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| 2 | M0560253 | 594.5287 한지혜ㅌ C2 | 삼성캠퍼스/종합자료실/ | 대출가능 |
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목차
- 목차
목차 일부
CONTENTS
Prologue
INTRO 터키의 아침식사 카흐발트
터키의 마트와 시장
터키의 기본 식재료
터키 식재료 구하기
*터키에서 경험한 카흐발트
*한국에서 맞이하는 카흐발트
츨비르
치즈 오믈렛
요거트
과일조림
PART 1 식사 때 빠지지 않는 건강빵
교즐레메
*파룩 아저씨의 교즐레메
바즐라마
시미트...
