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치킨에는 진화의 역사가 있다 : 닭볏부터 닭발까지, 본격 치킨 TMI
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| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
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| 1 | M0560908 | 498.41 상천지ㅈㅊ | 삼성캠퍼스/종합자료실/ | 대출가능 |
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| 2 | M0560909 | 498.41 상천지ㅈㅊ C2 | 삼성캠퍼스/종합자료실/ | 대출가능 |
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목차
- 목차
목차 일부
프롤로그 : 닭이 먼저냐, 달걀이 먼저냐 = 10
1 날개를 주세요
닭가슴살은 날고 싶다 = 27
안심의 사명 = 39
윗날개의 길이로 본 새의 마초지수 = 53
맛있는 날개에는 뼈가 있다 = 67
날개끝이 없다면 새가 아니다 = 81
2 다리는 입만큼 말을 한다
넓적다리에 대하여 = 97
종아릿살을 맛있게 먹는 ...
