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제로 웨이스트 가드닝 : 쓰레기도 줄이고, 일손도 아끼고, 잉여 수확물도 남김없이 먹는 법
상세 프로파일
| 자료유형 | 단행본 |
|---|---|
| 서명/저자사항 | 제로 웨이스트 가드닝: 쓰레기도 줄이고, 일손도 아끼고, 잉여 수확물도 남김없이 먹는 법/ 벤 라스킨 지음; 허원 옮김. |
| 개인저자 | Raskin, Ben 허원,1974- Pattullo, Alice |
| 발행사항 | 서울: B.read(브.레드), 2021. |
| 형태사항 | 163 p.: 천연색삽화; 22 cm. |
| 원서명 | Zero-waste gardening :maximize space and taste with minimal waste |
| ISBN | 9791190920162 |
| 일반주기 |
일러스트: 앨리스 패툴로
색인 수록 |
| 일반주제명 | 채소 재배[菜蔬栽培] 과실 농사[果實農事] |
| 분류기호 | 525.4 |
| 언어 | 영어 원작을 한국어로 번역 |
소장정보
- 소장정보
캠퍼스간대출
소재불명도서
자료배달서비스
인쇄
| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | M0566083 | 525.4 R225zㅎ | 삼성캠퍼스/종합자료실/ | 대출가능 |
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| 2 | M0566084 | 525.4 R225zㅎ C2 | 삼성캠퍼스/종합자료실/ | 대출가능 |
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| 3 | M0566085 | 525.4 R225zㅎ C3 | 삼성캠퍼스/종합자료실/ | 대출가능 |
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목차
- 목차
목차 일부
Intro
제로 웨이스트 가드닝의 원칙
PART 1 공간과 효율
땅 | 돌려짓기 | 햇빛 | 녹색 두엄 | 사이 심기와 밑 심기 | 수확
무엇을 기를까 | 작게 키우기 vs. 크게 키우기
PART 2 맛
남은 것을 위한 레시피 | 얼리기 | 말리기 | 피클과 발효 | 남김없이 먹기 | 월동
PART 3 쓰레기 줄이기...
