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(New) 영양학 : 시대 변화에 따른 영양과 건강에 대한 올바른 지식 / 3판

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자료유형단행본
서명/저자사항(New) 영양학: 시대 변화에 따른 영양과 건강에 대한 올바른 지식/ 김나영 [외] 저.
개인저자김나영
김진,金珍
배상옥,1971-
양경미,梁敬美, 1965-
최일숙,崔一淑, 1965-
김성수
김섭
판사항3판.
발행사항파주: 백산, 2021.
형태사항255 p.: 천연색삽화, 도표; 26 cm.
대등표제Nutrition
ISBN9791166391446
서지주기참고문헌 수록
일반주제명영양학[營養學]
분류기호594.1
언어한국어

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No. 등록번호 청구기호 소장처 도서상태 반납예정일 예약 서비스 매체정보
1 M0566866 594.1 김나영ㅇ3 삼성캠퍼스/종합자료실/ 대출가능 캠퍼스간대출 소재불명도서 자료배달서비스 인쇄 이미지
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목차

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Ⅰ 중식조리 기능사 & 산업기사 이론
| 중국요리 |
 | 중국음식 조리법 |
 | 중국음식의 재료 |

Ⅱ 중식조리 기능사 & 산업기사 실기


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