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(영양소대사의 이해를 돕는) 고급영양학 / 3판

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자료유형단행본
서명/저자사항(영양소대사의 이해를 돕는) 고급영양학/ 변기원 [외] 지음.
개인저자변기원
이보경
권종숙
김경민
김숙희
판사항3판.
발행사항파주: 교문사, 2021.
형태사항512 p.: 삽화; 30 cm.
대등표제Advanced nutrition
ISBN9788936322090
분류기호594.1
언어한국어

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No. 등록번호 청구기호 소장처 도서상태 반납예정일 예약 서비스 매체정보
1 M0568721 594.1 변기원ㄱ3 삼성캠퍼스/종합자료실/ 대출가능 캠퍼스간대출 소재불명도서 자료배달서비스 인쇄 이미지
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목차

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1. 에너지 대사
2. 탄수화물
3. 지질
4. 단백질
5. 에너지와 운동영양
6. 지용성 비타민
7. 수용성 비타민
8. 다량 무기질
9. 미량 무기질
10. 수분과 전해질
11. 알코올과 영양


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