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영양학의 기본 : 그림으로 이해하는 인체 이야기

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자료유형단행본
서명/저자사항영양학의 기본: 그림으로 이해하는 인체 이야기/ 와타나베 쇼(渡邊昌) 감수; 차원 감역; 양지영 옮김.
개인저자도변창
양지영,옮김
차원,감역
발행사항서울: BM성안당, 2021.
형태사항239 p.: 삽화, 도표; 22cm.
ISBN9788931589719
9788931589771(세트)
일반주기 색인수록:p. 230-239
일반주제명영양학[營養學]
분류기호594.1
언어일본어 원작을 한국어로 번역

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No. 등록번호 청구기호 소장처 도서상태 반납예정일 예약 서비스 매체정보
1 M0568723 594.1 도변창ㅇㅇ 삼성캠퍼스/종합자료실/ 대출가능 캠퍼스간대출 소재불명도서 자료배달서비스 인쇄 이미지
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목차

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목차 일부

들어가며
 이 책을 보는 방법

서장_몸과 영양의 기초지식 
 지구환경과 먹거리
 영양학의 역사 ① 
영양학의 역사 ②
식욕의 구조
3대 영양소
 비타민과 무기질 
SPECIAL COLUMN ① 활약이 기대되는 임상영양사 

1장_영양학이란 
 영양학의 목적
 하루 에너지 필요량
 균형 잡힌 식사의 기준
 일본 식품 피라미드
...

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