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(그림으로 맛보는) 조선음식사
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캠퍼스간대출
소재불명도서
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| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
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| 1 | M0569766 | 911.05 주영하ㅈ | 삼성캠퍼스/종합자료실/ | 대출가능 |
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| 2 | M0569767 | 911.05 주영하ㅈ C2 | 삼성캠퍼스/종합자료실/ | 대출중 | 2024-07-15 |
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목차
- 목차
목차 일부
책을 펴내며
1부 새로운 왕조, 새로운 입맛: 16세기~17세기 초반의 음식사
1장 〈중묘조서연관사연도〉 경복궁 근정전 앞마당에서 술에 취해 비틀거리다
2장 〈기영회도〉 기영회에서 마신 데운 술
3장 〈선묘조제재경수연도〉 102세 노모 경수연에 남성 궁중 요리사가 나선 이유
2부 전쟁과 대기근, 그 후의 밥상: 17세기 중반~18세기 후반의...
