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레시피보다 중요한 100가지 요리 비결
상세 프로파일
| 자료유형 | 단행본 |
|---|---|
| 서명/저자사항 | 레시피보다 중요한 100가지 요리 비결/ [Sanctuary Books 글]; 쿠아야마 케이토 일러스트; 김혜선 번역. |
| 개인저자 | 쿠아야마 케이토,1986- 김혜선 |
| 단체저자명 | 센츄어리 북스 |
| 발행사항 | 서울: 숨쉬는책공장, 2016. |
| 형태사항 | 239 p.: 천연색삽화; 20 cm. |
| 대등표제 | Illustrated Guide to Arts and Science of Cooking |
| 원서명 | 料理のコツ解剖図鑑 |
| ISBN | 9791186452127 |
| 서지주기 | 참고문헌(p. 238-239)과 색인수록 |
| 일반주제명 | 조리법[調理法] |
| 분류기호 | 594.5 |
| 언어 | 일본어 원작을 한국어로 번역 |
소장정보
- 소장정보
캠퍼스간대출
소재불명도서
자료배달서비스
인쇄
| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | M0570209 | 594.5 센츄어ㄹㄱ | 삼성캠퍼스/종합자료실/ | 대출가능 |
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| 2 | M0570210 | 594.5 센츄어ㄹㄱ C2 | 삼성캠퍼스/종합자료실/ | 대출가능 |
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