대구한의대학교 향산도서관

상세정보

부가기능

김밀란 파스타 : 이탈리아에서 요리하는 셰프의 정통 파스타 레시피

상세 프로파일

상세정보
자료유형단행본
서명/저자사항김밀란 파스타: 이탈리아에서 요리하는 셰프의 정통 파스타 레시피/ 김밀란 지음; 리사안 사진.
개인저자김밀란,지음
리사안,사진
발행사항파주: 다산라이프: 다산북스, 2021.
형태사항247 p.: 천연색삽화; 24cm.
ISBN9791130679051
주제명(지명)이탈리아(국가)[Italy]
일반주제명파스타[Pasta]
레시피[Recipe]
분류기호594.5542
언어한국어

소장정보

  • 소장정보

캠퍼스간대출 캠퍼스간대출 소재불명도서 소재불명도서 자료배달서비스 자료배달서비스 인쇄 인쇄

메세지가 없습니다
No. 등록번호 청구기호 소장처 도서상태 반납예정일 예약 서비스 매체정보
1 M0572341 594.5542 김밀란ㄱ 삼성캠퍼스/종합자료실/ 대출가능 캠퍼스간대출 소재불명도서 자료배달서비스 인쇄 이미지
false|true|true|false |true|true |
 
2 M0572342 594.5542 김밀란ㄱ C2 삼성캠퍼스/종합자료실/ 대출가능 캠퍼스간대출 소재불명도서 자료배달서비스 인쇄 이미지
false|true|true|false |true|true |
 

목차

  • 목차

목차 일부

prologue
my story

Chapter 1 파스타, 시작하기 전에

01 건파스타와 생파스타
02 생파스타 만들기
?감자 뇨끼 만들기
03 파스타 브랜드 이야기
04 이탈리아 사람들은 왜 면을 덜 익혀 먹는 걸까?
05 맛있는 파스타를 위한 마지막 테크닉, 만테까레
06 소금, 허브, 올리브유
07 필요한 도구들

Chap...

more더보기

목차 전체


서평(리뷰)

  • 서평(리뷰)

태그

  • 태그

나의 태그

나의 태그 (0)

모든 이용자 태그

모든 이용자 태그 (0) 태그 목록형 보기 태그 구름형 보기
 
로그인폼