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외식프랜차이즈 사업론
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캠퍼스간대출
소재불명도서
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| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
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| 1 | M0572953 | 594.82 김영갑ㅇ | 삼성캠퍼스/종합자료실/ | 대출가능 |
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| 2 | M0572954 | 594.82 김영갑ㅇ C2 | 삼성캠퍼스/종합자료실/ | 대출가능 |
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목차
- 목차
목차 일부
머리말 = 4
1부 외식프랜차이즈의 이해
1 외식프랜차이즈의 개요 = 15
2 프랜차이즈의 역사와 현황 = 51
3 외식프랜차이즈 적합성 이해 = 77
2부 외식프랜차이즈 콘셉트 개발
4 외식프랜차이즈 콘셉트 이해 = 100
5 외식프랜차이즈 목표고객 선정 = 135
6 외식프랜차이즈 콘셉트 개발 = 165
7 모델...
