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K-디저트 : 전통과 현대를 품은 트렌디 한식 디저트
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캠퍼스간대출
소재불명도서
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| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
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| 1 | M0572967 | 594.5546 정운경ㅋ | 삼성캠퍼스/종합자료실/ | 대출가능 |
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| 2 | M0572968 | 594.5546 정운경ㅋ C2 | 삼성캠퍼스/종합자료실/ | 대출가능 |
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목차
- 목차
목차 일부
프롤로그 = 4
PART Ⅰ. 준비 과정
도구 = 14
재료 = 22
고물 만들기 = 30
떡 만들기의 기본 = 32
PART Ⅱ. K-디저트 : 주전부리 1
백설기 = 38
칙피찰떡 = 42
무화과약식 = 46
단호박꿀설기 = 50
꽃산병 = 54
큐브흑임자인절미 = 58
감자찹쌀떡 = 62
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