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음식 중독 : 먹고 싶어서 먹는다는 착각
상세 프로파일
| 자료유형 | 단행본 |
|---|---|
| 서명/저자사항 | 음식 중독: 먹고 싶어서 먹는다는 착각/ 마이클 모스 지음; 연아람 옮김. |
| 개인저자 | Moss,Michael,1955- 연아람,역 |
| 발행사항 | 서울: 민음사, 2023. |
| 형태사항 | 389 p.; 22 cm. |
| 원서명 | Hooked :food, free will, and how the food giants exploit our addictions |
| ISBN | 9788937469268 |
| 서지주기 | 참고문헌: p. 387-389 |
| 일반주제명 | Processed food Processed foods --Health aspects Food industry and trade --United States |
| 분류기호 | 517.52 |
| 언어 | 한국어 |
소장정보
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캠퍼스간대출
소재불명도서
자료배달서비스
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| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | M0573045 | 517.52 M913hㅇ | 삼성캠퍼스/종합자료실/ | 대출가능 |
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| 2 | M0573046 | 517.52 M913hㅇ C2 | 삼성캠퍼스/종합자료실/ | 대출가능 |
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목차
- 목차
목차 일부
프롤로그 - 햄버거와 사랑에 빠진 소녀 = 9
1 INSIDE ADDICTION : 음식에 끌린다, 본능적으로
1장 중독이란 무엇인가 = 37
2장 중독은 어디서 시작되는가 = 73
3장 맛은 곧 기억이다 = 113
4장 인간은 본능적으로 먹는 것에 끌린다 = 151
2 OUTSIDE ADDICTION : 음식이 바뀌었다, 중독적으...
