목차 일부
PROLOGUE = 4
CHAPTER 0 PASTA FRIENDS(파스타 프렌즈)
01 도구 = 12
02 파스타 면 = 16
03 허브 = 18
04 치즈 = 20
05 기타 재료 = 22
06 알아 두면 좋은 팁 = 26
CHAPTER 1 SPRING PASTA(봄의 파스타)
봄나물 알리오 올리오 스파게티 = 3...
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목차 전체
PROLOGUE = 4
CHAPTER 0 PASTA FRIENDS(파스타 프렌즈)
01 도구 = 12
02 파스타 면 = 16
03 허브 = 18
04 치즈 = 20
05 기타 재료 = 22
06 알아 두면 좋은 팁 = 26
CHAPTER 1 SPRING PASTA(봄의 파스타)
봄나물 알리오 올리오 스파게티 = 34
냉이 봉골레 링귀네 = 38
카르보나라 링귀네 = 44
마늘종 소보로 스파게티 = 48
표고버섯 백미소 스파게티 = 52
봄동 안초비 스파게티 = 56
미니양배추 초리조 스파게티니 = 62
크리미 연어 대파 페투치네 = 66
CHAPTER 2 SUMMER PASTA(여름의 파스타)
카프레제 파르팔레 = 74
바질페스토 푸실리 = 78
그릭 샐러드 카사레체 = 82
포모도로 스파게티 = 86
과카몰리 프루트 제멜리 = 90
시소페스토 카펠리니 = 94
가지 퓌레 엔젤헤어 = 98
레몬그라스 카펠리니 = 102
CHAPTER 3 AUTUMN PASTA(가을의 파스타)
참나물 베이컨 스파게티 = 108
토마토 조개 푸실리 = 112
레몬 크림 파파르델레 = 118
푸타네스카 링귀네 = 122
고사리 스파게티 = 128
고등어 스파게티 = 132
새우 로제 페투치네 = 138
마라 치킨 링귀네 = 142
CHAPTER 4 WINTER PASTA(겨울의 파스타)
명란 스파게티 = 148
가리비 콘킬리에 = 152
아마트리치아나 부카티니 = 156
굴 매생이 스파게티 = 162
콘 포항초 탈리아텔레 = 166
알프레도 트리폴리네 = 172
라구 탈리아텔레 = 176
치즈 감자 뇨키 = 182
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