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한국의 음식문화와 전통음식 [전자책] / 개정판
상세 프로파일
| 자료유형 | 단행본 |
|---|---|
| 서명/저자사항 | 한국의 음식문화와 전통음식 [전자책]/ 이보순 [외]지음. |
| 개인저자 | 이보순 김정숙 김태인 박인수 이미진 정석준 |
| 판사항 | 개정판. |
| 발행사항 | 파주: 백산, 2021:; (교보문고, 2021). |
| 형태사항 | 전자책 1책: 천연색. |
| 기타형태 저록 | 한국의 음식문화와 전통음식, 9791166391385 |
| 일반주기 |
공지은이: 김정숙, 김태인, 박인수, 이미진, 정석준
한식조리기능사·떡제조기능사 실기 전 품목 수록 |
| 이용가능한 다른형태자료 | 책자형태로 간행: ISBN 9791166391385 |
| 언어 | 한국어 |
| 바로가기 |  |
