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발효 음식 인문학 [전자책] : 기다림이 빚은 궁극의 맛, 문화로 풀어내다
상세 프로파일
| 자료유형 | 단행본 |
|---|---|
| 서명/저자사항 | 발효 음식 인문학 [전자책]: 기다림이 빚은 궁극의 맛, 문화로 풀어내다/ 정혜경 지음. |
| 개인저자 | 정혜경 |
| 발행사항 | 서울: 헬스레터: 에이치링크, 2021:; (교보문고, 2021). |
| 형태사항 | 전자책 1책: 천연색. |
| 기타형태 저록 | 발효 음식 인문학, 9791197036699 |
| 이용가능한 다른형태자료 | 책자형태로 간행: ISBN 9791197036699 |
| 언어 | 한국어 |
| 바로가기 |  |
