상세정보
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미니멀리스트의 식탁
상세 프로파일
| 자료유형 | 단행본 |
|---|---|
| 서명/저자사항 | 미니멀리스트의 식탁/ 도미니크 로로 지음; 김수진 옮김. |
| 개인저자 | Loreau, Dominique 김수진 |
| 발행사항 | 서울: 바다, 2023. |
| 형태사항 | 231 p.; 22 cm. |
| 원서명 | L'art de la simplicite |
| ISBN | 9791166891830 |
| 비통제주제어 | 주방정리,심플라이프,미니멀리즘,음식에세이 |
| 분류기호 | 868 |
| 언어 | 한국어 |
소장정보
- 소장정보
캠퍼스간대출
소재불명도서
자료배달서비스
인쇄
| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | M0577988 | 868 L868aㄱ | 삼성캠퍼스/종합자료실/ | 대출가능 |
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| 2 | M0577989 | 868 L868aㄱ C2 | 삼성캠퍼스/종합자료실/ | 대출가능 |
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목차
- 목차
목차 일부
들어가는 말 • 9
1부 주방이 복잡하면 요리하고 싶은 마음이 달아난다
요리하는 공간, 핵심은 실용성과 용이성 • 21
‘훌륭한’ 냄비 세트 • 28
맛있고 건강한 요리를 위한 고품질 조리기구 • 54
조리기구의 크기와 용량 • 74
‘우리’를 보여주는 그릇 • 81
각자에 맞는 조리기구 • 94
2부 냉장고는 채우기보다 비우기
장보...
