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카페 샌드위치 마스터 클래스

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자료유형단행본
서명/저자사항카페 샌드위치 마스터 클래스/ 노정희 지음.
개인저자노정희
발행사항서울: 한스미디어: 한즈미디어, 2023.
형태사항301 p.: 천연색삽화; 24 cm.
대등표제Cafe sandwich master class
ISBN9791160079814
비통제주제어샌드위치,레시피
분류기호594.5544
언어한국어

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No. 등록번호 청구기호 소장처 도서상태 반납예정일 예약 서비스 매체정보
1 M0580735 594.5544 노정희ㅋ 삼성캠퍼스/종합자료실/ 대출가능 캠퍼스간대출 소재불명도서 자료배달서비스 인쇄 이미지
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목차

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목차 일부

프롤로그 = 4
Chaper 1 샌드위치의 기초
  1. 재료
    샌드위치 빵 = 18
    채소류 = 22
    소스와 피클류 = 26
    치즈 = 30
    햄과 가공육 = 32
  2. 샌드위치 재료 손질법 = 34
  3. 샌드위치 포장법 = 38
Chaper 2 기본 샌드위치
  BLT 샌드위치 = 50
  햄치즈...

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