대구한의대학교 향산도서관

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한국식품 중 글루타민의 함량과 한국인의 글루타민산 섭취량 산정에 관한 연구: / 조재선 권태완 / 한국식품과학회 / 한국 식품 과학 회지 / 1971 /
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