대구한의대학교 향산도서관

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HPLC/MS/MS를 이용한 French Fries와 스낵류에서의 Acrylamide 함량 분석 및 생성요인: / 박건용 이성득 장민수 최영희 김은희 한상운 조남준 / 한국식품위생안전성학회 / 한국 식품 위생 안전성 학회지 / 2006 /
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