대구한의대학교 향산도서관

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키토산과 글루탐산의 병용처리에 따른 발아현미 중의 수용성 단백질 및 유리 아미노산 함량 변화: / 오석홍 이인태 박기범 / 한국생물공학회 / 한국 생물 공학 회지 / 2002 /
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