대구한의대학교 향산도서관

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식품 첨가제 미함유 그릴 돈육햄의 냉장저장 중 물리화학, 미생물학 및 간능적 품질 특성: / 김일석 진상근 박기훈 정기종 김동훈 양미라 하경희 이무하 / 한국축산식품학회 / 한국 축산 식품 학회지 / 2006 /
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