대구한의대학교 향산도서관

선택목록저장

검색간략리스트

저널기사
Effects of different drying methods on quality traits of hanwoo beef jerky from low-valued cuts during storage: / 임동균 이상숙 서강석 남기창 / 한국축산식품학회 / 한국 축산 식품 학회지 / 2012 /
항목 :