대구한의대학교 향산도서관

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한국산 미곡, 통일계와 일반계의 취반특성 및 Texture에 관한 연구: / 이병영 윤인화 암기철지 압거욱삼 소원철이랑 / 한국식품과학회 / 한국 식품 과학 회지 / 1989 /
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