대구한의대학교 향산도서관

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한국재래간장으로 부터 분리한 Bacillus subtilis CCKS-111이 생성하는 Protease의 특성 및 작용양상 / 최청 최광수 조영제 / 한국식품영양과학회 / 한국 식품 영양 과학 회지 / 1996 /
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