대구한의대학교 향산도서관

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메주 유래의 B.subtilis SCB-3으로 제조된 된장의 Angiotensin I Converting Enzyme 저해효과 / 황종현 / 한국식품영양과학회 / 한국 식품 영양 과학 회지 / 1997 /
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