대구한의대학교 향산도서관

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Ethanol 및 polylysine 첨가가 김치의 저장성에 미치는 효과: / 정진웅 박기재 정승원 / 한국식품저장유통학회 / 한국 식품 저장 유통 학회지 / 2003 /
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