대구한의대학교 향산도서관

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GLUCOSE아미노산계 MAILLARD반응생성물의 아질산염 / 김선봉 이동호 염동민 박진우 도정룡 박영호 / 부산수산대학교 식품공학과 / 수산 식품 연구소 보고(부산수산대) / 1988 /
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