대구한의대학교 향산도서관

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텀블링과 침지공정이 간장첨가 돈육의 품질특성에 미치는 영향: / 김천제 정종연 최지훈 서우덕 이의수 한현경 / 한국축산식품학회 / 한국 축산 식품 학회지 / 2003 /
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