대구한의대학교 향산도서관

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침지액에 알칼리성 이온수 및 자몽종자추출물 첨가가 뽕잎두부의 저장성에 미치는 효과: / 한명륜 김명환 / 한국응용생명화학회 / Journal of the korean society for applied biological chemistry / 2006 /
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