대구한의대학교 향산도서관

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효소 처리와 유산균 배양에 의한 흑마늘의 항산화 활성 향상: / 채희정 박동일 이성철 오철환 오남순 김동청 원선임 인만진 / 한국식품영양과학회 / 한국 식품 영양 과학 회지 / 2011 /
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