대구한의대학교 향산도서관

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쌀 가공식품 제조용 소재로서의 도정 부산물 활용 방안(∥) -쌀 배아의 떡 고물 및 소로서의 가공적성 검정-: / 조민경 김미현 강미영 / 동아시아식생활학회 / 東아시아 食生活 學會誌 / 2008 /
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