대구한의대학교 향산도서관

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압출성형기 스크류 회전속도와 원료수입함량이 대두단백질의 조직화에 미치는 영향 / 한억 이상효 이현유 / 한국식품과학회 / 한국 식품 과학 회지 / 1989 /
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